Детские пособия нужно пересчитать? Пересчет продуктов по рецепту или арифметика кондитера.

Величина МРОТ непостоянна - в текущем году она менялась уже дважды. Это может сказываться на заработной плате, пособиях, отпускных выплатах. В этом материале рассмотрим, как именно.

МРОТ устанавливается на федеральном уровне и в настоящее время составляет 11 163 рублей . Кроме того, право устанавливать собственный зарплатный минимум, но не ниже федерального, есть у регионов.

Если сотруднику выплачивается заработная плата в минимальном размере, следует помнить, что она не может быть ниже МРОТ. Этого требует статья 133 Трудового кодекса. Требование справедливо в отношении оплата труда за полностью отработанный месяц . Если , был на больничном или в отпуске, устроился либо уволился в этом месяце, то оплата труда может быть ниже МРОТ.

Чтобы понять, насколько нужно поднимать зарплату после повышения МРОТ, следует выяснить, установлен ли в регионе собственный минимум . Если его нет, нужно ориентироваться на федеральный уровень. Если же регион установил собственный МРОТ, зарплата должна быть не ниже этой величины.

Единственный вариант не учитывать региональный минимум - представить в органы исполнительной власти мотивированный письменный отказ от предложения присоединиться к установленному МРОТ. Отказ нужно предварительно обсудить с профсоюзом. Также следует выработать меры и сроки, в которые планируется все же повысить зарплату до регионального минимума. Работодателя, подавшего отказ, могут пригласить на беседу к руководителю уполномоченного органа власти , на которой должны присутствовать и представители профсоюза. Если удастся договориться, то некоторое время региональный МРОТ можно будет не учитывать.

Но, повторимся - для описанного выше маневра нужны действительно веские основания. Поэтому в общем случае минимальный уровень заработной платы совпадает с региональным МРОТ.

Увеличиваем зарплату

Увеличить заработную плату в связи с повышением минимальной оплаты труда можно двумя способами:

Сделать доплату до МРОТ. Этот способ подходит не всем, поскольку в некоторых случаях зарплата должна быть не меньше МРОТ без учета определенных надбавок.
Поднять оклад.

В любом случае работодателю следует издать приказ, а также откорректировать действующие документы - Положение об оплате труда, Штатное расписание. При применении второго способа также придется составить дополнительное соглашение к трудовому договору.

Рассчитываем отпускные за период, в котором изменился МРОТ

Сотрудник на минимальной ЗП должен получить отпускные в период действия старого МРОТ, однако его отпуск приходится уже на время действия нового. Как рассчитать отпускные? Правило такое - перед отпуском следует выдать отпускные исходя из старого МРОТ, а после отпуска сделать перерасчет и доплату.

Для примера возьмем январь 2018 года. Работник решил продлить себе новогодние каникулы и взять отпуск с 9 по 15 января . Данные для исчисления отпускных следующее:

расчетный период - с 1 января по 31 декабря 2017 года (отработано без пропусков);
доход за расчетный период - 7300 * 12 = 93 600 рублей;
период отпуска - 7 дней.

Теперь посчитаем отпускные: 266,21 * 7 = 1863,47 рублей.

Итак, перед отпуском сотрудник получил отпускные в сумме 1863,47 рублей. После возвращения рассчитаем, сколько составят отпускные в пересчете на полный месяц: 1863,47 / 7 * 31 = 8252,51 рубля.

Сравнив эту величину с новым размером МРОТ, видим, что она меньше. Соответственно, отпускные придется пересчитать:

посчитаем средний заработок исходя из нового МРОТ: 9489 / 29,3 = 323,86 рублей;
рассчитаем сумму доплаты: 323,86 * 7 – 1863,47 = 403,55 рубля.

Рассчитываем пособия

После повышения МРОТ нужно пересчитать пособия работникам, стаж которых менее 6 месяцев. Расчет этих пособий базируется именно на величине минимального размера оплаты труда. Рассмотрим примеры с декретным пособием и выплатой больничного.

Декретное пособие

Сотрудница отправилась в отпуск по беременности и родам 1 апреля 2018 года. К этому моменту она имела в страховой стаж 3 месяца 20 дней. Средний дневной заработок этой сотрудницы составляет 365 рублей. Пособие назначается с 1 апреля по 18 августа. В этот период МРОТ был повышен (1 мая), однако первоначально при расчете пособия это обстоятельство учтено не было.

Рассчитаем максимальное дневное пособие:

апрель, июнь (30 дней) - 9489 / 30 = 316,30 рублей;
май, июль, август (31 день) - 9489 / 31 = 306,10 рублей.

Оба значения меньше среднего дневного заработка сотрудницы, поэтому пособие рассчитывается исходя из МРОТ. Сумма пособия за 140 календарных дней без учета повышения зарплатного минимуму составила (за 4 полых месяца и 18 дней августа): 4 * 9489 + 9489 / 31 * 18 = 43 465,74 рублей.

Посмотрим, как изменится пособие, если пересчитать его с учетом повышения МРОТ. Пособие нужно доплатить, начиная с мая. Новый размер МРОТ - 11 163 рубля. Максимальное дневное пособие:

май, июль, август - 11 163 / 31 = 360,10 рублей, что меньше 365 рублей, значит, берем МРОТ;
июнь - 11 163 / 30 = 372,10 рублей , что больше среднедневного заработка, соответственно, берется 365 х 30.

Итак, размер пособия составит: 9489 (апрель) + 11163 (май) + 365 * 30 (июнь) + 11 163 (июль) + 11 163 / 31 х 18 (август) = 49 246,74 рублей.

Поскольку сотруднице было выплачено 43 465,74 рублей, доплата составит: 49 246,74 - 43 465,74 = 5781 рубль.

Выплаты по больничному

Больничный зависит от стажа. Он рассчитывается на основе МРОТ для тех работников, чей страховой стаж менее 6 месяцев. Но в некоторых случаях больничный считается исходя из МРОТ и для прочих сотрудников:

если болезнь связана с опьянением, то на основе МРОТ исчисляется пособие за весь период;
если человек нарушил режим, то на основе МРОТ исчисляется больничный со дня нарушения (дата фиксируются в больничном листе врачом).

Сотрудник проболел с 25 апреля по 11 мая 2018 года. 29 апреля он допустил нарушение режима, так что с этого дня пособие считается по минимуму. 1 мая подняли МРОТ. Стаж сотрудника составляет 9,5 лет, размер его заработка за расчетный период (2 предыдущих года) - 450 000 рублей, количество дней в расчетном периоде - 730.

Расчет пособия будет состоять из нескольких частей:

С 25 по 28 апреля (4 дня) расчет пособия производится, исходя из 100% среднего заработка: 450 000 / 730 * 4 = 2465,75 рублей.
За 29 и 30 апреля (2 дня) пособие начисляется, исходя из старого МРОТ: 9489 * 24 / 730 * 2 = 623,93 рублей.
С 1 по 12 мая (11 дней) пособие начисляется, исходя из нового МРОТ: 11163 * 24 / 730 * 11 = 4037,03 рублей.
Общая сумма выплат составит: 2465,75 + 623,93 + 4037,03 = 7126,71 рублей.

От других - например, премия может определяться суммой окладов за период. При этом возможна ситуация, когда окладу будет изменен уже после того, как рассчитана премия. По умолчанию, такие ситуации платформа не контролирует. Если разработчик считает необходимым это отслеживать, то нужно воспользоваться специальным подчиненным объектом регистра расчета - Перерасчет:

Записи перерасчетов хранятся в отдельной таблице. Они не гарантируют того, что зависимый регистр нужно точно пересчитать, но служат сигналом о такой потенциальной необходимости.

В общем случае, записи таблицы перерасчетов содержат поля:

объект перерасчета (документ-регистратор, данные которого нужно пересчитать)
вид расчета - ссылка на вид расчета из Плана видов расчетов, определенного для данного регистра расчета

Записи можно хранить и более детально, в разрезе одного или нескольких измерений данного регистра расчетов. Например, перепроводился задним числом регистратор начисления заработной платы по всему отделу; при этом изменения были только по сотруднику Иванову. Добавление в Перерасчет измерения Сотрудник позволит это отследить. При этом, измерение Перерасчета нужно связать с измерением регистра расчета:

Данные таблицы перерасчетов формируются автоматически, если у соответствующего плана видов расчетов выставлено свойство Базовый период . Если свойство не выставлено, то за формирование записей отвечает разработчик.

Вопрос 14.41 экзамена 1С:Профессионал по платформе. Данные о перерасчетах...

не являются записями регистра расчета
являются записями регистра расчета
являются записями регистра перерасчета
являются записями таблицы фактического периода действия

Правильный ответ первый, они вообще хранятся в отдельных таблицах.

Вопрос 14.42 экзамена 1С:Профессионал по платформе. В окне свойств измерений "Перерасчета" на закладке "Связь" в свойстве "Измерение регистра" указывается...

измерение базового регистра, при изменении данных которого следует пересчитать текущую запись регистра
измерение текущего регистра, записи с которым следует пересчитать при изменении данных базовых регистров
измерения базовых регистров, при изменении данных которых следует пересчитать текущую запись регистра

Правильный ответ второй. Сам перерасчет нужен для отслеживания необходимости актуализации записей текущего регистра.

Вопрос 14.43 экзамена 1С:Профессионал по платформе. Таблица "Перерасчета" заполняется строками, каждая из которых представляет собой...

набор сведений о виде расчета и документе-регистраторе записи регистра расчета, которую нужно пересчитать. Также в таблице будут присутствовать измерения перерасчета
набор сведений о виде расчета и документе-регистраторе записи регистра расчета, которую нужно пересчитать
набор сведений о виде расчета, номере строки документа-регистратора и самом регистраторе записи регистра расчета, которую нужно пересчитать. Также в таблице будут присутствовать измерения перерасчета
нет правильных ответов

Первый ответ верен, разбор выше.

Вопрос 14.45 экзамена 1С:Профессионал по платформе. Выберите правильный ответ:

В процессе работы с перерасчетами разработчик может "не обращать внимания" на сведения, которые предоставляет система в таблице перерасчета, то есть отказаться от пересмотра результатов расчета
Принцип работы перерасчетов в системе "1С:Предприятие 8" является "уведомительным"
Разработчик конфигурации не может управлять процессом перерасчета записей регистра расчетов, система все делает автоматически
Верно 1 и 2 утверждение

Правильный ответ четвертый - перерасчет лишь отслеживает потенциальную необходимость изменения зависимых данных.

Вопрос 14.46 экзамена 1С:Профессионал по платформе. Для одного регистра расчета...

может поддерживаться только один перерасчет
могут поддерживаться только три перерасчета разной структуры
поддерживается любое количество перерасчетов разной структуры

Правильный ответ третий, нет проблем добавить к регистру расчета любое количество подчиненных объектов Перерасчет, структура их никак не контролируется.

Вопрос 14.57 экзамена 1С:Профессионал по платформе. Периодичность ведения расчетов – месяц. В регистре расчета сделаны соответствующие настройки. Для вида расчета Оклад в качестве вытесняющего указан вид расчета Командировка. 01.03.14 в информационную базу была введена информация по окладу, однако расчет произведен не был. 20.03.14 в информационную базу была введена и рассчитана командировка. 30.03.14 был запущен расчет по окладу. Будут ли при расчете оклада учтены данные о командировке? Надо ли делать перерасчет командировки?

Учтены будут, но командировку придется пересчитать
Учтены будут, перерасчет командировки не требуется
Учтены не будут. Надо отменить расчет командировки и заново рассчитать оба вида расчета
Учтены не будут. Чтобы правильно произвести расчет, оклад и командировка должны находиться в одном документе

Перерасчет не нужен, запись о командировке внутри месяца.

Со 2 апреля 2014 года изменилась величина среднемесячного числа календарных дней, используемая при расчете отпуска. Ее новое значение - 29,3 – зафиксировано в статье 139 ТК РФ. В зарплатных программах «1С» при расчете отпусков, которые начинаются со 2 апреля и позже, коэффициент 29.3 применяется автоматически (перечень релизов, начиная с которых учитывается новое значение, можно найти в статье на сайте). В случае же с отпусками, которые приходятся на переходный период не все так просто. О том, как пересчитать по ним компенсацию, читайте в этом материале.

С теми отпусками, которые начались 2 апреля и позже - все ясно. Компенсация по ним должна быть начислена с учетом нового коэффициента 29,3. Если же отпускные по ним уже успели начислить и выдать до 2 апреля по старым правилам, то их нужно пересчитать. Но как быть, если отпуск начался до 2 апреля, а закончился после? Нужно ли пересчитывать выплату в этой ситуации?

Ответ на этот вопрос дал Минтруд России в письме от 15.05.2014 № 14-0/В-363 на примере отпуска, начинавшегося 1 апреля. По мнению чиновников, компенсация за 1 апреля должна быть рассчитана с учетом коэффициента 29,4, а за дни, начиная со 2 апреля – 29,3. Таким образом, уже начисленные и выплаченные отпускные, с точки зрения Минтруда, нужно пересчитать.

Непосредственно в письме сказано, что оно не является ни нормативным актом, ни официальным разъяснением. Тем не менее, к рекомендациям Минтруда можно прислушаться. Это позволит впоследствии защититься от претензий со стороны сотрудников, если они решат, что отпускные рассчитаны некорректно. Ведь уменьшение коэффициента даже на одну десятую, хоть и не существенно, но увеличивает средний заработок.

Сделать это в программах «1С» можно, формально разбив отпуск на две части. Тогда часть отпуска, приходящаяся на дни до 2 апреля, пересчитается автоматически.

Пример

Сотруднику Базину А.В. 28.03.2014 были выплачены отпускные, начисленные 17.03.2014. Период отпуска 01.04.2014 – 14.04.2014. Средний заработок составил 2203,01 руб., в результате за 14 дней было начислено 30 842,14 руб. (см. рис. 1).

Чтобы прервать отпуск 2 апреля, нужно нажатием на кнопку Исправить в нижней части экрана создать новый документ на период с 01.04.2014 по 01.04.2014. В этом документе автоматически будет начислено 2203,01 рубля за один день отпуска, исходя из среднего заработка, рассчитанного с коэффициентом 29,4 (см. рис. 2).

Рис. 2. Расчет среднего заработка с учетом коэффициента 29.4

В новом документе добавится закладка Перерасчет (см. рис. 3). Общая сумма отпускных, начисленная ранее, сторнируется.

Рис. 3. Новый документ Отпуск , созданные с помощью кнопки Исправить

Средний заработок с учетом нового коэффициента станет равен 2210,5 руб., то есть увеличится на 7,49 руб. (см. рис. 5).

Рис. 5. Расчет среднего заработка с учетом нового коэффициента

В целом сумма начисленных отпускных у сотрудника Базина А.В. увеличится на 97,37 руб. (7,49 руб. х 13 дней).

Все больше становится выбор форм и инвентаря для кондитеров и всех, кто любит печь. И все чаще перед нами встает вопрос: А КАК ЖЕ ПЕРЕСЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ по рецепту для разных форм?

Ведь обычно, во всех рецептах количество продуктов указывается в расчете на определенный размер и диаметр формы для выпечки.

Как быть? Если Вы возьмете то количество ингредиентов, которое указано в рецепте, то Ваш бисквит будет гораздо выше (в лучшем случае), а то и вовсе не поместится в форму.

Что же делать?

Все очень просто! Нужно достать калькулятор и пересчитать количество ингредиентов. А по каким формулам, я Вам очень подробно расскажу в этой статье.

Давайте рассмотрим наиболее популярные формы и пересчет из одной в другую.

Итак, какие могут быть ситуации:

Пересчет из круглой формы определенного диаметра в круглую форму другого диаметра.
Пересчет из круглой формы в квадратную или наоборот.
Пересчет из формы сложной конфигурации (сердце, многоугольник, звезда и т.д.) в любую другую форму.

Ситуация 1. Начнем с самого простого варианта. Вам нужно пересчитать количество из одной круглой формы в круглую форму, но другого диаметра .

Для этого воспользуйтесь коэффициентом пересчета:

К = d 1 2 / d 2 2

Где

d 1 – диаметр Вашей формы;

d 2 – диаметр формы из рецепта.

В нашем примере коэффициент получится:

Например, если сахара по рецепту на d = 18 см. нужно 100 гр., то Вам нужно будет 123 гр.

Эту формулу я вывела самостоятельно, чтобы Вам не вспоминать про площадь круга и число Пи, но если Вам интересно, то можете почитать в конце статьи, как я ее вывела)))

Кстати этот же коэффициент подходит и для пересчета из одной квадратной формы в другую квадратную .

Например, если Вам нужно определить продукты для квадратной формы 20 см., а у Вас в рецепте указано для квадратной формы 18 см., то коэффициент будет равен:

К = 20 2 / 18 2 = 400 / 324 = 1,23.

Ситуация 2. Вам нужно пересчитать из круглой формы в квадратную или наоборот. Вот здесь уже придется вспомнить про число Пи))).

К = A 2 / 3.14 * R 2

Где

A – сторона квадратной формы;

R – радиус круглой формы, он равен половине от диаметра.

Для пересчета из квадрата в круг , надо просто перевернуть коэффициент: К = 3.14 * R 2 /A 2

Продолжая наш пример, представим, что нужно сделать пересчет для квадратной формы со стороной 20 см. из круглой формы d = 18 см. (радиус = 18 *0,5 = 9 см.)

К = 20 2 / 3,14 * (9) 2 = 400/ 254 = 1,57.

И полученный коэффициент умножьте на количество продуктов из рецепта.

То есть, если сахара по рецепту на круглую форму 18 см. нужно 100 гр., то Вам для квадратной формы 20 см. понадобится 157 гр.

Ситуация 3 . А теперь давайте рассмотрим ситуацию, когда формы нестандартных фигур , площадь которых посчитать сложно. Например: сердце, звезда, бублик и т.д. Как быть в таком случае? Вспоминать весь курс геометрии?

Нет есть способ проще . Нужно отталкиваться не от площад и формы, а от ее объема .

А объем легко вычислить, если наполнить форму водой (полностью, до верха) и затем эту воду слить в чашу и взвесить. Какой вес воды у вас получится, такой значит и объем формы (ведь плотность воды равна 1). Например, если вода весит 1200 г. = 1.2 кг., значит объем формы 1200 мл. (или 1.2 литра).

А если у Вас силиконовая форма, то производители, как правило на самой форме указывают ее объем.

Тогда возвращаясь к нашему примеру, где Вы знаете количество продуктов для круглой формы d = 18 см, а Вам нужно узнать для формы «Сердце».

Объем круглой формы равен: Площадь формы * Высоту формы.

Предположим высота этой формы = 5 см. Тогда ее объем будет равен = (3,14 * 9 2) * 5 = 1271 мл.

А объем формы «Сердце» равен 1.5 л.

Тогда кофээфициент будет равен: = 1,5 / 1,271 = 1,18 и сахара вместо 100 г. Вам понадобится 118 г.

Ну вот и все!

Надеюсь это было полезно и понятно.

А если есть вопросы — пишите их для меня в комментариях к этой статье.

А ниже — как я вывела первую формулу, чтобы облегчить Вам жизнь! Читать только тем, кто в школе люил математику!)))

Если Вам интересно, почему у меня формула коэффициента такая, то давайте вспомним геометрию.

Для расчета коэффициента нам нужно площадь нашей формы разделить на площадь формы из рецепта.

Площадь круга рассчитывается по формуле: S = ∏ d 2 / 4

Соответственно получаем:

S 1 / S 2 = (∏ d 1 2 / 4) / (∏ d 2 2 / 4) = d 1 2 / d 2 2

(Число ПИ и четверки у нас сократились при делении).

3. что. Подсчитывая, выразить в других величинах, единицах. П. стоимость продукции в новых ценах.

Толковый словарь Ожегова . С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992 .

Смотреть что такое "ПЕРЕСЧИТАТЬ" в других словарях:

ПЕРЕСЧИТАТЬ, пересчитаю, пересчитаешь, совер. (к пересчитывать). 1. кого что. Перебирая, сосчитать всё, всех. Пересчитать присутствующих. Пересчитать белье перед стиркой. 2. кого что. Сосчитать вторично, для проверки. Пересчитать выданные суммы… … Толковый словарь Ушакова

- (иноск.) перебить. Ср. Кляченка начала (парня) бить, понесла, а на бѣду, тутъ у сосѣдки на частоколѣ горшки сушатся понесла да мимо горшковъ; (парень) какъ пошелъ ихъ лбомъ щелкать, всѣ пересчиталъ, сколько ни было. Даль. Сказка о Шемякиномъ судѣ … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

Подбить, просчитать, прикинуть хрен к носу, подвести итог, переслюнявить, перерассчитать, переслюнить, считать, подытожить, подсчитать, обсчитать, перевести, свести концы с концами, сосчитать, перечеть, подсчитать бабки, подбить бабки, засчитать… … Словарь синонимов

пересчитать - Пересчитать кости или ребра кому (простореч.) перен. поколотить, избить кого н. Опять тебе все ребра пересчитали? … Фразеологический словарь русского языка

пересчитать - пересчитать. Произносится [перещитать] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

пересчитать - а/ю, а/ешь; пересчи/танный; тан, а, о; св. см. тж. пересчитывать, пересчитываться, пересчитывание, пересчёт 1) кого что Сосчитать тщательно одно … Словарь многих выражений

- (иноск.) перебить Ср. Клячонка начала (парня) бить, понесла, а на беду, тут у соседки на частоколе горшки сушатся понесла да мимо горшков; (парень) как пошел их лбом щелкать, все пересчитал, сколько ни было. Даль. Сказка о Шемякином суде. 162 … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

Сов. перех. см. пересчитывать Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Пересчитать, пересчитаю, пересчитаем, пересчитаешь, пересчитаете, пересчитает, пересчитают, пересчитая, пересчитал, пересчитала, пересчитало, пересчитали, пересчитай, пересчитайте, пересчитавший, пересчитавшая, пересчитавшее, пересчитавшие,… … Формы слов

пересчитать - пересчит ать, аю, ает … Русский орфографический словарь

Книги

Домино: Праздник счета , Барчан Татьяна Александровна , В жизни каждого человечка есть период, когда просто необходимо все вокруг пересчитать - ступеньки, конфеты, машины…На нашем празднике мы считаем шары. Почему? Вы видели когда-нибудь малыша,… Категория: Домино Серия: Логические и математические игры Издатель: ЦОТР"Ребус" ,
Современные басни. О том, как важно самому решить, кто ты и кем хочешь быть , Любочка Крылова , Басня зародилась несколько тысяч лет назад. Из-за своей остроты и живости она актуальна и поныне. Авторов, работавших в этом жанре, можно пересчитать по пальцам - Эзоп, Лафонтен, И. А.… Категория: Русская поэзия Издатель: